El sábado 28 de marzo de 2015, a sus 94 años, falleció la señora Eva Uranga viuda de Zárate, más conocida como la Señora Zárate, quien durante más de 49 años, del 1 de diciembre de 1960 al año 2010, condujo
Hasta la cocina, un programa de recetas de cocina, transmitido de lunes a viernes en horario vespertino por el canal 4 de Televisa Guadalajara, sito en Avenida Alemania 1469, colonia Moderna, Guadalajara, Jalisco.
Ella y su programa obtuvieron la certificación del Récord Guinness; por ser la conductora de un programa de cocina con mayor tiempo. El 28 veintiocho de enero de 2003 dos mil tres cumplió 6,610 horas de transmisión y 11,232 transmisiones.
Ella llegó a Guadalajara en 1954, empezó a dar clases de cocina. Posteriormente, en 1957, ya lo hacía de manera formal.
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Por la calle Puerto Altata, muy cerca de la avenida Sierra Nevada, en la colonia Monumental, una cuadra al sur de la plaza de toros Nuevo Progreso (antes Monumental), en Guadalajara, tenía su escuela de cocina, y cocina económica.
D.E.P. la Señora Zárate.
